Asiakkaan tarve
Porvoon Amarillo-ravintola muutti uusiin tiloihin ja toivoi tiloihinsa uutta eloa, erilaisia viherelementtejä ja näyttävää vihersisustuskokonaisuutta. Ravintolan tavoitteena oli luoda ympäristö, joka hurmaa asiakkaat jo ovella ja tarjoaa viihtyisän, vehreän tunnelman sisällä ja ulkona. Tarpeena oli löytää ratkaisu, joka olisi sekä runsas että käytännöllinen ympäri vuoden.
Ratkaisu
Meillä oli ilo olla mukana toteuttamassa tätä projektia, jossa keskeisenä elementtinä oli värikäs ja runsas vihersisustus käyttämällä viherkasveja, kausikukkia ja silkkikasveja.
Pääsisäänkäynnin kukkakaari
Pääsisäänkäynnin ympärille toteutettiin runsas ja värikäs silkkikukkakaarikoriste. Koristeen piti erottua hyvin talon julkisivusta, joten käytimme runsaasti eri värisiä silkkikukkia asiakkaan toiveiden mukaisesti. Näin kukkakaari saadaan erottumaan selkeästi ja tuomaan iloa sekä houkuttelemaan asiakkaita astumaan ovesta sisään. Kaari rakennettiin niin, että asiakas saa sen otettua syksyllä pois talvisäilöön ja keväällä asennettua takaisin paikoilleen oven ympärille.
Etuterassin kasvi-istutukset
Etuterassille toimitettiin kasvi-istutuksia, joissa yhdistettiin aitoja kesäkukkia ja silkkikasveja. Ekologisiin ruukkuihin tehdyt kasvi-istutukset sijoitettiin istuinryhmien eteen luomaan viihtyisyyttä ja osittain rajaamaan terassia niissä kohdin, mihin istutukset mahtuvat ilman asiakaspaikkojen menettämistä. Istutuksissa oli tärkeää runsaus ja kerroksellisuus sekä yhteensopivuus pääoven koristeen kanssa. Kasvien mahdolliseen ilkivaltaan varauduttiin valitsemalla helposti uusittavia kasveja. Myös terassin sijainti tuulisella itäpuolella huomioitiin kasvien valinnassa. Lisäksi pääoven eteen, asiakkaan omiin ruukkuihin, toimitettiin runsaasti matalia kesäkukkia.
Sisäpihan terassi
Sisäpihan terassille toimitettiin puulaatikkoistutukset, joissa on erilaisia korkeita ja näyttäviä kasveja. Kasvit ovat silkkikasveja, jotta ne olisivat hyödynnettävissä myös seuraavina kesinä. Kukkalaatikoiden valinnassa otettiin huomioon myös käytännöllisyys ja liikuteltavuus: kukkalaatikot kasveineen kuljetetaan pois talven ajaksi, jotta ne eivät kärsi sääolosuhteista.
Sisälle toimitetut kasvit
Jo aiemmin talvella, helmikuussa, toimitimme ravintolan sisätiloihin silkkikasvi-istutuksia ja ikkunalaudoille viherkasvi-istutuksia. Nämä lisäävät ravintolan sisätilojen viihtyisyyttä ja tuovat vehreyttä ravintolaan.
Toimitus ja aikataulu
Projektin aikana oli tärkeää huomioida asiakkaan toiveet ja aikataulut. Puulaatikkoistutukset toimitettiin ajoissa uuden terassin avajaisiin toukokuun puolivälissä. Kesäkukkaistutukset, joissa oli mukana myös isolehtinen silkkikasvi, toimitettiin toukokuun lopussa. Pääoven silkkikukkakaari asennettiin kesäkuussa. Projekti eteni vaiheittain ja asiakas sai näyttävän kokonaisuuden, joka ylitti odotukset ja herättää varmasti ihastusta asiakkaiden keskuudessa.
Yhteenveto
Ravintola Amarillon vihersisustusprojekti on erinomainen esimerkki siitä, miten silkkikasvien avulla voidaan luoda kestävä, värikäs ja houkutteleva ympäristö. Yhdistelemällä aitoja ja silkkikasveja saadaan monipuolinen ja viihtyisä ympäristö. Kiitämme Amarilloa yhteistyöstä ja toivomme, että vihersisustus tuo iloa ja viihtyisyyttä sekä ravintolan henkilökunnalle että asiakkaille pitkään.
